Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Sederhana

Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana - Kue lumpur kentang merupakan kudapan yang berbahan dasar terigu dan tentunya kentang , dengan rasa yang manis dan cenderung gurih serta tekstur yang lembut. Secara penampilan , kudapan manis ini hampir menyerupai dengan kudapan manis pukis namun sangat berbeda , mulai dari materi yang digunakan serta cara membuat kudapan manis lumpur sederhana yang ternyata lebih mudah.

Kue ini tidak menggunakan pengembang kudapan manis , serta memerlukan waktu yang relatif singkat alasannya tidak memerlukan waktu inkubasi layaknya kudapan manis yang menggunakan pengembang organik. Penasaran sama rasanya ? Yuk kita simak resep kudapan manis lumpur kentang beserta langkah langkah pembuatannya!
Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana , Cara Membuat Kue Lumpur Sederhana
Ilustrasi : http://gayasaya.com

Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana Topping Kismis Keju

Kue lumpur sesuai namanya kudapan manis ini memang memiliki adonan yang menyerupai lumpur , hanya saja warnanya kekuningan tidak hitam menyerupai lumpur. Siapapun dapat membuat kudapan manis lumpur ini dengan keberhasilan cukup tinggi dikarenakan tidak memerlukan pengembang kesannya dapat dibuat tanpa harus takut bantat. Untuk membuatnya , berikut ini bahan-bahan yang diharapkan beserta langkah-langkah cara membuat kudapan manis lumpur sederhana dengan mudah.

Bahan Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana

  1. 200 gr Terigu protein sedang
  2. 200 gr Kentang
  3. 200 gr Gula pasir
  4. 100 gr Margarin
  5. 5 btr Telur
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Vanili
  8. 400 ml Santan
  9. 250 ml Air
  10. Kismis dan keju parut untuk topping

Cara Membuat Kue Lumpur Sederhana

  1. Bersihkan kentang , kukus sampai matang dan angkat.
  2. Setelah agak hambar , kupas dan haluskan. Sisihkan.
  3. Didihkan air bersama gula pasir , margarin , vanili dan garam.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit berselang seling dengan kentang yang sudah dihaluskan , aduk menggunakan spatula. Biarkan mendingin.
  5. Setelah hambar masukkan telur dan santan berselang seling sambil diaduk menggunakan spatula sampai merata.
  6. Panaskan cetakan dengan api sedang sampai benar-benar panas , masukkan adonan. Biarkan sampai setengah matang.
  7. Taruh kismis diatasnya bersama dengan parutan keju , tutup dan biarkan sampai matang.
  8. Angkat , sajikan selagi hangat.
Ternyata cara membuat kudapan manis lumpur sederhana cukup gampang dan tidak perlu takut bantat , alasannya kudapan manis ini memang tidak menggunakan pengembang kue. Silahkan share goresan pena resep kudapan manis lumpur kentang sederhana topping kismis keju ini sekiranya bermanfaat. Selamat mencoba !

Resep Menarik Lainnya yang Wajib Dicoba

Resep Sambal Goreng Kentang
Resep Sambal Goreng Tempe
Resep Ayam Goreng Kremes
Resep Panada Pedas Isi Ikan
Resep Nasi Goreng Seafood
Resep Puding Coklat Oreo

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan Yang Menjanjikan

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil