Resep dan Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana di Rumah

Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana - Es krim coklat yang begitu populer dengan banyak sekali merk merupakan makanan favorit banyak orang. Biarpun harga es krim coklat tidak murah , namun sebab rasanya yang sangat lezat kudapan ini laris manis di pasaran. Hal tersebut taklepas dari bahan-bahan yang digunakan memang berkualitas , serta cara pembuatannya yang terbilang rumit.

Sebetulnya , cara membuat es krim coklat sederhana tidak sulit-sulit amat dan dengan cara sederhana kita mampu membuat sendiri es krim di rumah dengan peralatan seadanya. Kita tidak perlu memiliki mesin pembuat es krim sebab itu harganya sangat mahal , terkecuali kita berniat untuk membuka perjuangan es krim di rumah.
Resep Es Krim Coklat Sederhana , Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana
es krim coklat stik
Untuk membuatnya menarik , kita akan mencoba resep es krim coklat sederhana ala pabrik dengan menggunakan stik sehingga lebih praktis dan tampilannya menarik. Peralatan yang kita butuhkan hanya cetakan agar-agar/es krim stik serta derma freezer untuk membekukan.
Resep Es Krim Coklat Sederhana , Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana
cetakan set es krim stik
Pada dasarnya , es krim bermerk buatan pabrik menggunakan beberapa materi utama yang diantaranya lemak susu , perasa , komplemen , dan pengemulsi. Kita akan menggunakan whipped dairy cream cair beserta susu full cream dengan coklat sebagai perisanya.

Resep Es Krim Coklat Sederhana

Untuk membuatnya , kita terlebih dahulu harus berburu bahan-bahan yang diperlukan. Karena bahan-bahan tersbut jarang tersedia di mini market dan paling tidak kita harus mencarinya di super market terdekat atau pasar modern. Pilih materi yang berkualitas supaya harsil simpulan yang didapatkan sesuai dengan keinginan. Berikut ialah bahan-bahannya.

Bahan Resep Es Krim Coklat Sederhana

  1. 500 ml whipped dairy cream
  2. 400 ml susu cair full cream
  3. 200 gr dark cooking chocolate , potong dadu
  4. 50 gr dark cooking chocolate , lelehkan
  5. 150 gr dula pasir
  6. 50 gr coklat bubuk
  7. 4 kuning telur
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. kacang cincang sebagai topping

Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana

  1. Masukkan susu cair bersama dengan vanili bubuk kedalam panci , masak dengan api kecil. Tambahkan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya coklat larut. Biarkan hingga mendidih kemudian angkat.
  2. Sementara itu , kocok kuning telur bersama dengan gula pasir hingga mengembang. Tuang sedikit demi sedikit susu yang sudah dimasak kedalam kocokan telur sambil terus diaduk. Pastikan semua materi menyatu kemudian masak kembali didalam panci dengan api sedang hingga adonan susu telur mengental. Angkat dan sisihkan.
  3. Di panci yang lain , masak whipped dairy cream hingga mendidih , lalu masukkan dark cooking chocolate sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masak hingga coklat larut bersama dengan krim. Angkat.
  4. Tuangkan adonan susu telur kedalam campuran krim coklat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Kalau perlu , gunakan mikser supaya kedua adonan tercampur dengan sempurna.
  5. Ambil cetakan agar-agar/es krim stik , tuang adonan es krim kedalam cetakan.
  6. Ambil stik es krim dan letakkan di tengah-tengah lubang setiap cetakan dan posisikan sedemikian rupa supaya letaknya tidak bergesar. Kita mampu menggunakan kertas karton yang di lubangi sesuai dengan letak lubang cetakan. Posisikan sedemikian rupa hingga stik es krim dapat diselipkan pada lubang karton dan letaknya berada pada episode tengah masing-masing cetakan. Tujuannya supaya stik es krim membisu di daerah semestinya. Jika tidak mau repot , gunakan cetakan yang dijual satu set bersama stik plastik.
  7. Sesudah itu masukkan cetakan es krim kedalam freezer hingga adonan padat.
  8. Setelah padat dan beku , keluarkan es krim dari cetakan dan celupkan kedalam dark cooking chocolate yang telah dicarikan terlebih dahulu serta taburi dengan kacang cincang.
  9. Masukkan kembali kedalam freezer supaya lapisan coklatnya mengeras.
Jika sudah mengeras , es krim coklat buatan sendiri dapat dinikmati bersama keluarga tercinta. Terutama belum dewasa , mereka akan sangat menyukai es krim ini sebab rasanya tak kalah lezat dengan es krim buatan pabrik ternama.

Cara membuat es krim coklat sederhana bagi pemula memang agak susah dan dibutuhkan ketelatenan , namun bila sudah terbiasa maka kita tidak akan canggung. Resep es krim coklat sederhana ini mampu kita variasikan sesuai selera ibarat membuat variasi rasa lainnya , namun cara membuat dan takaran materi tidak jauh berbeda dengan es krim coklat yang kita bahas ini. Semoga dapat memperlihatkan wangsit ya !

Resep Lainnya yang Menarik untuk Dicoba

Resep Kue Ape Pandan Enak Dan Mantap
Resep Kue Apem Selong Khas Surabaya
Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar
Resep Brownies Kukus Tepung Singkong
Resep Puding Pelangi Nan Cantik
Resep Asinan Buah Khas Bogor

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Gambar
Resep Sate Padang Pariaman - Sate Padang ini memang cukup unik , alasannya ialah penyajiannya sedikit berbeda dari sate biasa pada umumnya. Biasanya , sate Padang disajikan bersama dengan kuah khusus. Kuah ini yang membuatnya beda dengan sate lainnya. Kuah yang dimaksud ialah perpaduan aneka macam materi yang membentuk saus kental dengan rasa yang khas. Tekstur kentalnya sendiri berasal dari tepung beras. Sate Padang / gastronomy-aficionado.com Sementara untuk materi utamanya , biasanya sate Padang menggunakan daging sapi ketimbang daging lainnya. Sebetulnya bukan hal wajib , kita mampu juga menggunakan daging lainnya menyerupai daging kambing atau daging ayam. Namun memang , khasnya ialah menggunakan daging sapi. Bagi kalian yang ingin mencobanya , yuk simak. Berikut ini ialah cara membuat sate Padang Pariaman lengkap beserta kuah yang super pedas! Resep Sate Padang Pariaman Asli Bahan-Bahan 500 gr daging sapi 10 lbr daun jeruk 3 btg s...
Baca selengkapnya

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil

Gambar
Resep Ondol Ondol Singkong - Yang menghabiskan masa kecil di kawasan Jawa Barat , tentu tidak ajaib dengan jajanan yang satu ini. Dulu , sebelum banyak varian jajanan modern , kudapan manis ondol-ondol ini memang sangat populer sebagai jajanan bawah umur bahkan orang dewasa. Sekarang juga ondol ondol sesungguhnya masih eksis , cuma memang sudah jarang orang yang menjualnya. Tidak mirip jaman dahulu. Ondol Ondol Singkong Ondol ondol sesungguhnya ada beberapa versi , ada yang memiliki isian dan ada yang tidak. Versi isian , tidak berbeda dengan misro. Terkadang keduanya sulit dibedakan , ondol ondol biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil. Untuk versi yang tidak memiliki isian biasanya bersalut gula di bab luarnya. Ada yang bersalut gula dengan tekstur kering , ada juga yang menggunakan gula cair kental , mirip pasta. Sementara untuk materi gulanya , mampu menggunakan gula merah atau gula aren dan mampu juga menggunakan gula pasi...
Baca selengkapnya

Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan Yang Menjanjikan

Gambar
Usaha Piscok Meler - Piscok meler kini semakin populer di masyarakat , bila piscok pada umumnya lebih dikenal sebagai jajanan belum dewasa maka untuk piscok meler ini cakupan konsumennya lebih luas. Dengan harga jual per buah berkisar Rp 2 ,000 kudapan ini laris manis di pasaran dan konsumennya berasal dari banyak sekali usia dan banyak sekali golongan. Maka tak heran , popularitas jajanan yang dulu dianggap biasa ini kini semakin dilirik. Untuk memulai perjuangan piscok meler , bekerjsama tidak diharapkan modal yang terlalu besar. Dengan modal berkisar antara Rp 3 ,5 - 5 jutaan maka perjuangan ini dapat dijalankan. Untuk perinciannya , taruhlah gerobak yang akan kita gunakan berjualan dihargai Rp 1 ,5 - 2 ,5 jutaan. Peralatan menggoreng ibarat kompor semawar , penggorengan ukuran besar , tungku , tabung gas dan lain sebagainya mampu didapat dengan harga Rp 1 - 1 ,5 jutaan. sumber gambar : piscokmelerrr.com Analisis Usaha P...
Baca selengkapnya