Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju Lembut

Resep Brownies Kukus Coklat - Kue brownies kukus merupakan kudapan yang terbuat dari materi dasar terigu. Sama ibarat kudapan manis brownies konvensional , cara membuat brownies kukus hanya beda pada proses tamat yaitu pemasakannya. Jika pada brownies konvensional dibuat dengan cara dipanggang menggunakan oven , brownies kukus sama ibarat namanya yaitu melalui proses pengukusan. Yuk kita bereksperimen!
Resep Brownies Kukus Coklat , Cara Membuat Brownies Kukus Coklat
sumber gambar : belindabakery24jam.com
Bahan utama yang digunakan untuk membuat kudapan manis brownies kukus ialah terigu , telur dan pelengkap coklat baik coklat abu maupun coklat masak. Resep brownies kukus coklat kebanyakan tidak menggunakan materi pengembang ibarat layaknya cake , maka dari itu brownies sering kali disebut dengan plesetan kudapan manis bantat.

Dan pada awalnya , kudapan manis ini memang diciptakan dari ketidak sengajaan salah seorang chef yang hendak membuat cake. Dari kegagalan tersebut ternyata sang chef menyadari bahwa kudapan manis buatannya berasa enak dan memiliki tekstur serta rasa yang khas , dan tanpa sengaja terciptalah varian kudapan manis gres yaitu brownies.

Resep Brownies Kukus Coklat Keju yang Lembut

Meskipun disebut kudapan manis bantat namun bukan berarti kudapan manis ini asal jadi , perlu setidaknya keahlian dasar membuat kue. Salah-salah nanti kudapan manis yang dihasilkan malah bertekstur tidak menentu alasannya ialah meskipun sebutannya kudapan manis bantat bukan berarti memang bantat lho. Bantat tersebut diartikan sebagai perbandingan antara kua brownies dengan cake yang mengembang sempurna. Makara , cara membuat brownies kukus sebetulnya gampang-gampang susah kalau kita tidak tahu ilmunya. Dan berikut ini bahan-bahan yang perlu kita persiapkan sebelum membuat kudapan manis brownies kukus spesial.

Bahan-bahan Resep Brownies Kukus Coklat

  1. 100 gr terigu protein sedang
  2. 100 gr gula pasir
  3. 100 gr margarin , cairkan
  4. 180 gr dark cooking chocolate , lelehkan
  5. 3 butir telur
  6. parutan keju sebagai topping

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju

  1. Kocok telur bersama dengan gula pasir menggunakan mikser sampai mengembang dan kaku.
  2. Masukkan terigu , aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata. Aduk pelan-pelan saja supaya adonan telur dan gula tidak kempes.
  3. Masukkan margarin yang telah dicairkan , aduk rata. Bagi dua adonan , satu untuk lapisan coklat dan satu untuk lapisan putih.
  4. Tuangkan coklat masak yang telah dilelehkan kedalam satu bab adonan untuk membuat lapisan coklat.
  5. Siapkan loyang , alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin. Tuang adonan coklat kedalam loyang dan ratakan.
  6. Kukus lapisan coklat selama kurang lebih 10 menit setelah itu angkat.
  7. Tuangkan adonan putih diatas lapisan coklat dan kukus lagi sampai matang benar. Untuk memastikannya , tusuk menggunakan lidi kalau brownies sudah kaku maka tandanya sudah matang.
  8. Angkat brownies dan keluarkan dari cetakan , olesi permukannya dengan margarin dan beri topping berupa parutan keju.
  9. Sajikan hangat-hangat bersama kopi atau teh sambil bersantai.
Ternyata cara membuat brownies kukus tidak serumit yang kita bayangkan ya! Resep brownies kukus coklat ini sebetulnya mampu kita variasikan misalnya menggunakan topping berupa mesis , butter cream , buah-buahan dan bahkan menggunakan pisang sebagai materi adonannya. Kalian juga mampu memvariasikan sampai beberapa lapisan dengan cara mengukusnya beberapa kali sampai membentuk beberapa lapisan yang cantik. Selamat berkarya!

Resep Menarik Lainnya yang Wajib Dicoba

Resep Donat Ubi Ungu Nan Cantik
Resep Roti Gulung Pisang Coklat Keju
Resep Piscok Meler Plus Keju
Resep Jamur Crispy Renyah Aneka Rasa
Resep Stik Singkong Crispy Renyah
Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan Yang Menjanjikan

Gambar
Usaha Piscok Meler - Piscok meler kini semakin populer di masyarakat , bila piscok pada umumnya lebih dikenal sebagai jajanan belum dewasa maka untuk piscok meler ini cakupan konsumennya lebih luas. Dengan harga jual per buah berkisar Rp 2 ,000 kudapan ini laris manis di pasaran dan konsumennya berasal dari banyak sekali usia dan banyak sekali golongan. Maka tak heran , popularitas jajanan yang dulu dianggap biasa ini kini semakin dilirik. Untuk memulai perjuangan piscok meler , bekerjsama tidak diharapkan modal yang terlalu besar. Dengan modal berkisar antara Rp 3 ,5 - 5 jutaan maka perjuangan ini dapat dijalankan. Untuk perinciannya , taruhlah gerobak yang akan kita gunakan berjualan dihargai Rp 1 ,5 - 2 ,5 jutaan. Peralatan menggoreng ibarat kompor semawar , penggorengan ukuran besar , tungku , tabung gas dan lain sebagainya mampu didapat dengan harga Rp 1 - 1 ,5 jutaan. sumber gambar : piscokmelerrr.com Analisis Usaha P...
Baca selengkapnya

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Gambar
Resep Sate Padang Pariaman - Sate Padang ini memang cukup unik , alasannya ialah penyajiannya sedikit berbeda dari sate biasa pada umumnya. Biasanya , sate Padang disajikan bersama dengan kuah khusus. Kuah ini yang membuatnya beda dengan sate lainnya. Kuah yang dimaksud ialah perpaduan aneka macam materi yang membentuk saus kental dengan rasa yang khas. Tekstur kentalnya sendiri berasal dari tepung beras. Sate Padang / gastronomy-aficionado.com Sementara untuk materi utamanya , biasanya sate Padang menggunakan daging sapi ketimbang daging lainnya. Sebetulnya bukan hal wajib , kita mampu juga menggunakan daging lainnya menyerupai daging kambing atau daging ayam. Namun memang , khasnya ialah menggunakan daging sapi. Bagi kalian yang ingin mencobanya , yuk simak. Berikut ini ialah cara membuat sate Padang Pariaman lengkap beserta kuah yang super pedas! Resep Sate Padang Pariaman Asli Bahan-Bahan 500 gr daging sapi 10 lbr daun jeruk 3 btg s...
Baca selengkapnya

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil

Gambar
Resep Ondol Ondol Singkong - Yang menghabiskan masa kecil di kawasan Jawa Barat , tentu tidak ajaib dengan jajanan yang satu ini. Dulu , sebelum banyak varian jajanan modern , kudapan manis ondol-ondol ini memang sangat populer sebagai jajanan bawah umur bahkan orang dewasa. Sekarang juga ondol ondol sesungguhnya masih eksis , cuma memang sudah jarang orang yang menjualnya. Tidak mirip jaman dahulu. Ondol Ondol Singkong Ondol ondol sesungguhnya ada beberapa versi , ada yang memiliki isian dan ada yang tidak. Versi isian , tidak berbeda dengan misro. Terkadang keduanya sulit dibedakan , ondol ondol biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil. Untuk versi yang tidak memiliki isian biasanya bersalut gula di bab luarnya. Ada yang bersalut gula dengan tekstur kering , ada juga yang menggunakan gula cair kental , mirip pasta. Sementara untuk materi gulanya , mampu menggunakan gula merah atau gula aren dan mampu juga menggunakan gula pasi...
Baca selengkapnya