Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Panggang Lembut dan Enak

Resep Bolu Gulung Lembut dan Enak - Kue bolu gulung masih merupakan keluarga dari kudapan manis bolu yang mana termasuk kedalam jenis cake. Resep bolu gulung lembut dan resep bolu biasa pada dasarnya sama hanya saja beda takaran yang digunakan. Cara membuat bolu gulung panggang juga tidak jauh berbeda dengan bolu konvensional , hanya saja alasannya ialah kudapan manis bolu gulung memiliki tekstur lebih lembut maka perlakuannya harus lebih hati-hati. Yuk kita simak cara membuatnya!
Resep Bolu Gulung Lembut dan Enak , Cara Membuat Bolu Gulung Panggang
gambar : donancakemix.wordpress.com
Perbedaan utama dari resep kudapan manis bolu gulung panggang dengan bolu biasa ialah jumlah takaran materi yang digunakan. Tekstur kudapan manis bolu gulung haruslah dibuat selembut mungkin alasannya ialah bila teksturnya agak kaku maka akan sulit untuk digulungkan dan bahkan patah. Disinilah pengalaman mengenai cara membuat bolu gulung panggang dengan komposisi materi yang tepat sangat dibutuhkan. Dengan banyak bereksperimen dan seiring berjalannya waktu maka kalian juga akan menemukan resep bolu gulung lembut yang pas sesuai dengan selera.

Takaran yang akan digunakan untuk resep kudapan manis bolu gulung kali ini ialah penggunaan tepung terigu yang sama jumlahnya dengan gula halus. Untuk margarin , takaran haruslah lebih banyak dari takaran tepung semoga tekstur bolu gulung kita menjadi lembut. Penggunaan telur minimal 5 butir , lebih mengagumkan lagi 6 butir semoga andonan sedikit encer.

Resep Bolu Gulung Lembut dan Enak

Agar lebih lezat dan lembut , kita akan menambahkan susu debu sebagai materi suplemen adonan , tidak wajib namun akan lebih baik bila ditambahkan. Penggunaan tepung terigu sebaiknya memilih yang berprotein tinggi semoga hasilnya mampu lebih kenyal dan lebih mengembang. Berikut daftar bahan-bahan lengkap yang perlu dipersiapkan untuk membuat kudapan manis bolu gulung lembut.

Bahan Resep Bolu Gulung Lembut dan Enak

  1. 75 gr tepung terigu
  2. 75 gr gula halus
  3. 125 gr margarin , cairkan
  4. 25 gr susu bubuk
  5. 6 btr telur
  6. 2 sdt cake emulsifier
  7. 1/2 sdt vanili essence
  8. topping sesuai selera
  9. filler ibarat selai atau butter cream dan lain-lain secukupnya sesuai selera

Cara Membuat Bolu Gulung Panggang

  1. Ayak tepung terigu bersama dengan gula halus dan susu debu , pengayakan dimaksudkan semoga bahan-bahan tercampur dengan merata.
  2. Taruh campuran tepung , susu dan gula dalam mangkok mikser.
  3. Masukkan telur , cake emulsifier dan vanili essence kedalam campuran tepung.
  4. Kocok adonan menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku , simpulan dari proses ini akan ditandai dengan cipratan adonan pada pinggiran mangkuk bila adonan benar-benar sudah kaku.
  5. Tuangkan margarin yang sudah dicairkan , aduk rata dengan kecepatan rendah. Gunakan spatula untuk memastikan adonan benar-benar sudah merata.
  6. Siapkan loyang segi empat berukuran lebar , alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin.
  7. Tuangkan adonan dengan ketinggian maksimal 1 cm , jangan terlalu tebal nantinya bolu akan susah untuk digulungkan.
  8. Panggang adonan sampai matang.
  9. Keluarkan bolu gulung dari oven , biarkan sampai agak hirau taacuh setelah itu keluarkan bolu dari loyang dan alasi dengan kertas roti.
  10. Olesi permukaan atasnya menggunakan filler ibarat selai , butter cream atau apa saja sesuai selera.
  11. Gulungkan bersama kertas roti dengan hati-hati , perhatikan samping kiri dan kanan semoga menggulung tepat dan bolu tidak patah.
  12. Selesai , beri topping sesuai selera.
Kunci utama dari resep bolu gulung lembut dan enak ialah komposisi materi yang pas semoga didapatkan tekstur yang lembut. Selain itu , kualitas materi juga sangat menentukan. Dan memang cara membuat bolu gulung yang lembut ini gampang-gampang susah bila tidak mengetahui tehniknya dengan benar.

Agar mampu menguasai resep dan cara membuat bolu gulung panggang yang lembut ibarat yang diinginkan , maka pengalaman sangat dibutuhkan. Untuk itu terus berlatih dan bereksperimen sehingga didapatkan resep dan takaran yang pas. Saya sendiri sering kali gagal sebelum hasilnya menemukan resep bolu gulung lembut yang sesuai dengan selera dan keinginan. Selamat bereksperimen ya!

Resep Menarik Lainnya yang Perlu Kalian Coba

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Resep Kolak Biji Salak Aroma Pandan
Resep Donat Ubi Ungu Nan Cantik
Resep Roti Gulung Pisang Coklat Keju
Resep Piscok Meler Plus Keju
Resep Jamur Crispy Renyah Aneka Rasa

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan Yang Menjanjikan

Gambar
Usaha Piscok Meler - Piscok meler kini semakin populer di masyarakat , bila piscok pada umumnya lebih dikenal sebagai jajanan belum dewasa maka untuk piscok meler ini cakupan konsumennya lebih luas. Dengan harga jual per buah berkisar Rp 2 ,000 kudapan ini laris manis di pasaran dan konsumennya berasal dari banyak sekali usia dan banyak sekali golongan. Maka tak heran , popularitas jajanan yang dulu dianggap biasa ini kini semakin dilirik. Untuk memulai perjuangan piscok meler , bekerjsama tidak diharapkan modal yang terlalu besar. Dengan modal berkisar antara Rp 3 ,5 - 5 jutaan maka perjuangan ini dapat dijalankan. Untuk perinciannya , taruhlah gerobak yang akan kita gunakan berjualan dihargai Rp 1 ,5 - 2 ,5 jutaan. Peralatan menggoreng ibarat kompor semawar , penggorengan ukuran besar , tungku , tabung gas dan lain sebagainya mampu didapat dengan harga Rp 1 - 1 ,5 jutaan. sumber gambar : piscokmelerrr.com Analisis Usaha P...
Baca selengkapnya

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Gambar
Resep Sate Padang Pariaman - Sate Padang ini memang cukup unik , alasannya ialah penyajiannya sedikit berbeda dari sate biasa pada umumnya. Biasanya , sate Padang disajikan bersama dengan kuah khusus. Kuah ini yang membuatnya beda dengan sate lainnya. Kuah yang dimaksud ialah perpaduan aneka macam materi yang membentuk saus kental dengan rasa yang khas. Tekstur kentalnya sendiri berasal dari tepung beras. Sate Padang / gastronomy-aficionado.com Sementara untuk materi utamanya , biasanya sate Padang menggunakan daging sapi ketimbang daging lainnya. Sebetulnya bukan hal wajib , kita mampu juga menggunakan daging lainnya menyerupai daging kambing atau daging ayam. Namun memang , khasnya ialah menggunakan daging sapi. Bagi kalian yang ingin mencobanya , yuk simak. Berikut ini ialah cara membuat sate Padang Pariaman lengkap beserta kuah yang super pedas! Resep Sate Padang Pariaman Asli Bahan-Bahan 500 gr daging sapi 10 lbr daun jeruk 3 btg s...
Baca selengkapnya

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil

Gambar
Resep Ondol Ondol Singkong - Yang menghabiskan masa kecil di kawasan Jawa Barat , tentu tidak ajaib dengan jajanan yang satu ini. Dulu , sebelum banyak varian jajanan modern , kudapan manis ondol-ondol ini memang sangat populer sebagai jajanan bawah umur bahkan orang dewasa. Sekarang juga ondol ondol sesungguhnya masih eksis , cuma memang sudah jarang orang yang menjualnya. Tidak mirip jaman dahulu. Ondol Ondol Singkong Ondol ondol sesungguhnya ada beberapa versi , ada yang memiliki isian dan ada yang tidak. Versi isian , tidak berbeda dengan misro. Terkadang keduanya sulit dibedakan , ondol ondol biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil. Untuk versi yang tidak memiliki isian biasanya bersalut gula di bab luarnya. Ada yang bersalut gula dengan tekstur kering , ada juga yang menggunakan gula cair kental , mirip pasta. Sementara untuk materi gulanya , mampu menggunakan gula merah atau gula aren dan mampu juga menggunakan gula pasi...
Baca selengkapnya