Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial Enak Dan Gurih

Resep Ayam Bakar Madu Spesial - Ayam bakar madu merupakan variasi dari makanan ayam bakar konvensional. Penambahan madu membuat ayam bakar terasa lebih bercita rasa manis dan gurih.

Komposisi madu yang meresap kedalam daging ayam membuat tekstur daging menjadi lebih empuk dan bumbu lebih meresap hingga kedalam. Selain itu , aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang lebih besar lengan berkuasa dan khas sehingga menggugah selera makan.
Resep Membuat Ayam Bakar Madu Spesial
Ilustrasi
>> Resep Tempura Udang Kribo Renyah
Cara membuat ayam bakar madu spesial tidaklah terlalu rumit. Kalian mampu mencoba bereksperimen untuk membuetnya sendiri di rumah dikala ada waktu senggang bersama keluarga.

Bahan-bahan yang diharapkan tidaklah sulit untuk didapat , bahkan setiap dapur rumah tangga memilikinya dikarenakan materi yang digunakan merupakan materi / bumbu yang sering dipergunakan sehari-hari.

Resep Ayam Bakar Madu Spesial Enak Dan Gurih

Untuk membuatnya , yang harus kita persiapkan terlebih dahulu yakni daging ayam dari satu ekor ayam utuh yang dibagi menjadi 4 bagian. Bagian tersebut meliputi bab paha kanan dan kiri serta dada / bab sayap kanan dan kiri.

Potongan ini dapat diubahsuaikan dengan selera , kalian juga mampu membuat ayam bakar madu spesial dari satu ekor ayam utuh tanpa dipotong-potong sehingga mampu disantap ramai-ramai bersama keluarga semoga lebih seru.
>> Resep Chicken Tofu Teriyaki

Bahan Resep Ayam Bakar Madu

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang , potong jadi 4 bagian
  2. 2 cm lengkuas , memarkan
  3. 1 cm jahe , memarkan
  4. 1 1/2 sdt asam jawa
  5. 1 1/2 sdm gula jawa
  6. 4 sdm makan madu
  7. 1 sdt penyedap rasa
  8. 1 sdm garam
  9. 1 liter air

Bumbu yang dihaluskan

  1. 6 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 2 cm kunyit (opsional)
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt lada

Bumbu Olesan

  1. 1 sdm air jeruk nipis
  2. 1 sdm margarin yang dicairkan
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 3 sdm madu

Cara Membuat Ayam Bakar Madu

  • Yang pertama kita lakukan yakni memasak ayam terlebih dahulu semoga matang merata dan bumbu meresap sepenuhnya.
  1. Untuk memulainya , tumis bumbu halus , masukkan lengkuas dan jahe , tumis hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
  2. Masukkan ayam , tumis sebentar hingga setengah matang dan tambahkan air hingga ayam terendam.
  3. Masukkan asam jawa , gula jawa , madu , garam dan penyedap rasa.
  4. Tutup rapat dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap kedalam daging.
  5. Angkat daging ayam dan tiriskan.
  • Saatnya membuat ayam bakar madu spesial
  1. Campur semua bumbu untuk olesan , siapkan ayam dan olesi dengan bumbu olesan hingga merata menggunakan kuas.
  2. Bakar ayam diatas bara api hingga bumbu olesan mengering , olesi lagi dengan bumbu olesan.
  3. Lakukan berulang hingga ayam matang merata dengan warna yang menjelma kecoklatan.
  4. Ayam bakar madu spesial siap untuk dihidangkan.
>> Resep Es Oyen Segar Khas Bandung
Bagaimana , cara membuat ayam bakar madu ternyata cukup sederhana bukan? Penggunaan kunyit dalam membuat ayam bakar madu bersifat opsional. Kunyit dapat membuat warna ayam lebih mengagumkan dan tentunya mengurangi kedaluwarsa anyir daging ayam.

Jika kalian suka dengan resep ini , silahkan di share untuk membuatkan resep ayam bakar madu spesial bersama teman-teman atau saudara. Semoga bermanfaat ya!.

Resep Menarik Lainnya yang Perlu Kalian Coba

Resep Tahu Isi Udang Super Pedas
Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia
Resep Es Shanghai Komplit Mantap

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Begini Cara Membuat Oncom Merah dari Ampas Tahu

Resep dan Cara Membuat Cilor Aci Telor Pedas Gurih Mantap

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas