Usaha Piscok Meler - Piscok meler kini semakin populer di masyarakat , bila piscok pada umumnya lebih dikenal sebagai jajanan belum dewasa maka untuk piscok meler ini cakupan konsumennya lebih luas.
Dengan harga jual per buah berkisar Rp 2 ,000 kudapan ini laris manis di pasaran dan konsumennya berasal dari banyak sekali usia dan banyak sekali golongan. Maka tak heran , popularitas jajanan yang dulu dianggap biasa ini kini semakin dilirik.
Untuk memulai perjuangan piscok meler , bekerjsama tidak diharapkan modal yang terlalu besar. Dengan modal berkisar antara Rp 3 ,5 - 5 jutaan maka perjuangan ini dapat dijalankan. Untuk perinciannya , taruhlah gerobak yang akan kita gunakan berjualan dihargai Rp 1 ,5 - 2 ,5 jutaan. Peralatan menggoreng ibarat kompor semawar , penggorengan ukuran besar , tungku , tabung gas dan lain sebagainya mampu didapat dengan harga Rp 1 - 1 ,5 jutaan.
 |
| sumber gambar : piscokmelerrr.com |
Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan
Sebagai asumsi , masa pakai untuk gerobak yang kita gunakan dihitung untuk pemakaian selama 3 tahun. Sementara untuk peralatan masak , asumsi pemakaian selama 2 tahun. Penjualan rata-rata yang ditargetkan setiap hari kita asumsikan untuk 200 pcs dan belanja harian kita hitung berdasarkan kemungkinan harga tertinggi.
Untuk materi baku pisang , dihitung dengan asumsi rata-rata per sisir berisi 20 buah , jadi kebutuhan pisang per hari dihitung dengan total 5 sisir atau 100 buah yang akan kita bagi dua sehingga menjadi 200 pcs piscok. Berikut perinciannya dengan asumsi harga yang berlaku di Jabodetabek.
Investasi Awal Usaha Piscok Meler
| Gerobak Aluminium | Rp 2 ,500 ,000 |
| Kompor semawar | Rp 100 ,000 | |
| Tungku | Rp 100 ,000 | |
| Tabung gas 2x150 ,000 | Rp 300 ,000 | |
| Penggorengan besar | Rp 150 ,000 | |
| Peralatan lainnya | Rp 200 ,000 | |
| Total Peralatan Masak | Rp 850 ,000 |
| Total | Rp 3 ,350 ,000 |
Biaya Operasional Usaha Piscok Meler Per Bulan
Biaya Tetap Per Bulan
| Penyusutan gerobak : 1/36 x Rp 2 ,500 ,000 | Rp 69 ,500 |
| Penyusutan Peralatan Masak : 1/24 x Rp 850 ,000 | Rp 35 ,500 |
| Total Biaya Tetap Per Bulan | Rp 105 ,000 |
Biaya Variabel Harian Per Bulan
| Belanja Harian | | |
| Pisang Uli | Rp 14 ,000 | 5 sisir | Rp 70 ,000 |
| Coklat mesis | Rp 40 ,000 | 1 kg | Rp 40 ,000 |
| Keju Cheddar | Rp 20 ,000 | 1/2 batang | Rp 10 ,000 |
| Kulit lumpia | 200 pcs | Rp 50 ,000 |
| Minyak goreng | Rp 12 ,000 | 2 liter | Rp 24 ,000 |
| Gas | Rp 20 ,000 | 1 tabung / 2 hari | Rp 10 ,000 |
| Kemasan dus + plastik | Rp 15 ,000 |
| Total Harian | Rp 219 ,000 |
| Total Per Bulan = Harian x 30 | Rp 6 ,570 ,000 |
Perhitungan Laba Rugi Usaha Piscok Meler
| Penerimaan Per Bulan | |
| 200 pcs x Rp 2 ,000 x 30 hari | Rp 12 ,000 ,000 |
| Pengeluaran Per Bulan | |
| Biaya Tetap | Rp 105 ,000 | |
| Biaya Variabel Harian | Rp 6 ,570 ,000 | |
| Biaya Lain-lain | Rp 150 ,000 | |
| Total Pengelauaran | Rp 6 ,825 ,000 |
| *Keuntungan Bersih Per Bulan | Rp 5 ,175 ,000 |
Catatan :
- *Keuntungan bersih per bulan tidak bersifat mutlak walau dengan penjualan sebanyak 200 pcs per hari , perhitungannya mampu berlainan tergantung harga-harga kebutuhan di setiap pasar yang selalu berubah.
- Harga materi baku pisang dihitung dengan harga lebih tinggi , pembelian eceran per sisir biasanya berkisar Rp 12 ,000 dan bila pembelian dalam skala lebih besar serta melaksanakan perjanjian berlangganan harga materi baku mampu lebih murah. Pada perhitungan ini , pisang kita bagi menjadi 2 bab , beberapa penjual bahkan ada yang membagi pisang menjadi 4 bab untuk ukuran pisang yang agak besar , sesuaikan dengan situasi dan kondisi pasaran.
- Harga kebutuhan lainnya ibarat minyak goreng , coklat mesis , keju dan lainnya dihitung berdasarkan kebutuhan tertinggi dan harga rata-rata tertinggi di setiap daerah. Pilihan ini bersifiat opsional bila kita menggunakan 100% mesis sebagai isian. Agar lebih irit , gunakan coklat pasta dengan cara mencampurkan coklat mesis , coklat bubuk , margarin dan terigu menjadi satu sehingga didapatkan coklat pasta.
- Asumsi untuk perhitungan diatas yaitu untuk penjualan dengan tenaga sendiri (tidak menggunakan jasa karyawan) serta menggunakan tempat berjualan di pinggir jalan. Biaya lain-lain menyangkut uang lingkungan per bulan ibarat biaya sampah dan penerangan.
Demikian analisis perjuangan piscok meler modal kecil-kecilan ala Qudapan.
Keuntungan yang kecil bukanlah suatu kendala , pengusaha yang sukses tidak mengandalkan keuntungan yang besar dari satu hal melainkan keuntungan kecil dari banyak hal. To get more result , scale it up ! Semoga bermanfaat ya !
Komentar
Posting Komentar