Resep Telur Gulung Korea / Resep Gyeran Mari Asli Korea

Resep Telur Gulung Korea - Lain di Jepang , lain pula di Korea. Lain tamagoyaki , lain pula gyeran mari.

Secara sekilas , kedua makanan ini terlihat menyerupai dan memang terbuat dari bahan-bahan yang tidak jauh berbeda.

Kasarnya , tamagoyaki ialah telur dadar gulung ala Jepang , sementara gyeran mari ialah telur dadar gulung ala Korea.
resep telur gulung korea , cara membuat telur gulung korea
Gyeran Mari / koreanbapsang.com
Baca: Resep Seblak Cireng Yummy
Meski menyerupai berdasarkan materi dan penampilan , tetapi keduanya memiliki perbedaan walau tidak terlalu jauh.

Gyeran mari , dalam resep aslinya menggunakan setidaknya dua macam sayuran. Biasanya , resep dasar menggunakan bawang dan wortel.

Proses pembuatnnya juga lebih simpel , tidak menyerupai tamagoyaki yang dibuat berlapis-lapis.

Yuk simak , materi apa saja yang perlu kita persiapkan untuk membuat telur dadar gulung ala korea ini.

Resep Telur Gulung Korea

Baca: Resep Tamagoyaki Asli Jepang / Telur Gulung Jepang

Bahan-Bahan

  1. 4 btr telur ayam
  2. 2 btg daun bawang , rajang halus
  3. 1 btg wortel , rajang dadu kecil-kecil
  4. garam , secukupnya
  5. kaldu debu , secukupnya (opsional)
  6. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Gulung Korea

Baca: Resep Bakso Beranak Ala Rumahan
  1. Kocok telur ayam bersama dengan garam dan kaldu bubuk. Kocok sampai bab kuning dan putihnya menyatu , serta agak berbuih.
  2. Masukkan irisan daun bawang dan wortel , aduk merata. Jika tidak ingin dicampur jadi satu , sayuran mampu ditambahkan nanti sebelum telur digulung.
  3. Siapkan wajan datar anti lengket , tuangkan sedikit minyak dan panaskan wajan diatas api kecil.
  4. Tuang 1/3 adonan kedalam wajan , ratakan dengan cara memiringkan wajan secara memutar.
  5. Masak sampai telur menggumpal. Jika sayuran tidak disatukan dengan adonan , tambahkan irisan sayuran pada langkah ini.
  6. Setelah menggumpal , gulung telur menggunakan sumpit atau spatula. Angkat.
  7. Buat lagi telur gulung untuk sisa adonan lainnya.
  8. Potong-potong telur gulung sesuai selera , sajikan selagi hangat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Gambar
Resep Sate Padang Pariaman - Sate Padang ini memang cukup unik , alasannya ialah penyajiannya sedikit berbeda dari sate biasa pada umumnya. Biasanya , sate Padang disajikan bersama dengan kuah khusus. Kuah ini yang membuatnya beda dengan sate lainnya. Kuah yang dimaksud ialah perpaduan aneka macam materi yang membentuk saus kental dengan rasa yang khas. Tekstur kentalnya sendiri berasal dari tepung beras. Sate Padang / gastronomy-aficionado.com Sementara untuk materi utamanya , biasanya sate Padang menggunakan daging sapi ketimbang daging lainnya. Sebetulnya bukan hal wajib , kita mampu juga menggunakan daging lainnya menyerupai daging kambing atau daging ayam. Namun memang , khasnya ialah menggunakan daging sapi. Bagi kalian yang ingin mencobanya , yuk simak. Berikut ini ialah cara membuat sate Padang Pariaman lengkap beserta kuah yang super pedas! Resep Sate Padang Pariaman Asli Bahan-Bahan 500 gr daging sapi 10 lbr daun jeruk 3 btg s...
Baca selengkapnya

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil

Gambar
Resep Ondol Ondol Singkong - Yang menghabiskan masa kecil di kawasan Jawa Barat , tentu tidak ajaib dengan jajanan yang satu ini. Dulu , sebelum banyak varian jajanan modern , kudapan manis ondol-ondol ini memang sangat populer sebagai jajanan bawah umur bahkan orang dewasa. Sekarang juga ondol ondol sesungguhnya masih eksis , cuma memang sudah jarang orang yang menjualnya. Tidak mirip jaman dahulu. Ondol Ondol Singkong Ondol ondol sesungguhnya ada beberapa versi , ada yang memiliki isian dan ada yang tidak. Versi isian , tidak berbeda dengan misro. Terkadang keduanya sulit dibedakan , ondol ondol biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil. Untuk versi yang tidak memiliki isian biasanya bersalut gula di bab luarnya. Ada yang bersalut gula dengan tekstur kering , ada juga yang menggunakan gula cair kental , mirip pasta. Sementara untuk materi gulanya , mampu menggunakan gula merah atau gula aren dan mampu juga menggunakan gula pasi...
Baca selengkapnya

Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan Yang Menjanjikan

Gambar
Usaha Piscok Meler - Piscok meler kini semakin populer di masyarakat , bila piscok pada umumnya lebih dikenal sebagai jajanan belum dewasa maka untuk piscok meler ini cakupan konsumennya lebih luas. Dengan harga jual per buah berkisar Rp 2 ,000 kudapan ini laris manis di pasaran dan konsumennya berasal dari banyak sekali usia dan banyak sekali golongan. Maka tak heran , popularitas jajanan yang dulu dianggap biasa ini kini semakin dilirik. Untuk memulai perjuangan piscok meler , bekerjsama tidak diharapkan modal yang terlalu besar. Dengan modal berkisar antara Rp 3 ,5 - 5 jutaan maka perjuangan ini dapat dijalankan. Untuk perinciannya , taruhlah gerobak yang akan kita gunakan berjualan dihargai Rp 1 ,5 - 2 ,5 jutaan. Peralatan menggoreng ibarat kompor semawar , penggorengan ukuran besar , tungku , tabung gas dan lain sebagainya mampu didapat dengan harga Rp 1 - 1 ,5 jutaan. sumber gambar : piscokmelerrr.com Analisis Usaha P...
Baca selengkapnya