Resep Seblak Cireng Spesial Seperti Apa Rasanya? Yang Pasti Yummy

Resep Seblak Cireng - Dari hari ke hari , varian seblak memang semakin banyak dan semakin beragam.

Kini seblak tidak lagi makanan yang hanya berbahan dasar kerupuk mentah ibarat versi awalnya. Tapi juga banyak materi lain yang lezat dijadikan seblak.

Pernah coba seblak cireng? Atau pernah dengar tapi belum pernah mencobanya? Nah , disini kita akan mengembangkan resepnya!
resep seblak cireng , cara membuat seblak cireng
Seblak Cireng / Shepty Liestiowati / cookpad.com
Seblak cireng , sesungguhnya tidak jauh berbeda dengan seblak lain pada umumnya.

Seblak cireng menggunakan materi utama atau materi komplemen berupa cireng , tapi bukan cireng isi , ya.

Cireng yang dimaksud yakni cireng biasa , yang biasa dijajakkan oleh abang-abang penjual gorengan.

Cireng ibarat ini yang akan kita masak menjadi seblak. Selain cireng , boleh juga ditambahkan materi lainnya ibarat kerupuk mentah , ceker , mie dan lainnya sesuai selera.

Bahan apa saja yang akan kita perlukan , serta bagaimana cara membuatnya? Yuk , simak selengkapnya.

Resep Seblak Cireng Spesial

Bahan-Bahan

  1. 5 bh cireng , iris tipis
  2. 5 bh ceker , rebus (opsional)
  3. 1 genggam kerupuk ikan
  4. 1 btr telur ayam
  5. 1 btg daun bawang , iris pendek
  6. 1 btg daun seledri , rajang halus
  7. garam secukupnya
  8. gula pasir secukupnya
  9. kaldu bubuk secukupnya (opsional)
  10. bawang goreng untuk taburan
  11. minyak untuk menumis
  12. air secukupnya

Bumbu Halus

  1. 3 siung bawang merah
  2. 1 siung bawang putih
  3. 2 ruas kencur
  4. 3 bh cabe merah keriting
  5. 8 bh cabe rawit merah , atau sesuai selera

Cara Membuat Seblak Cireng Spesial

  1. Rebus ceker sampai matang dan empuk , angkat. Sisihkan.
  2. Rebus kerupuk mentah bersama dengan sesendok minyak goreng. Rebus sampai lumer , tiriskan. Sisihkan.
  3. Potong-potong cireng. Potong tipis-tipis ya , biar tidak terlalu alot. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum , masukkan ceker , aduk beberapa ketika biar bumbu meresap.
  5. Tuangkan air secukupnya , bubuhkan garam , gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan juga irisan cireng , kerupuk yang sudah direbus , juga daun bawang. Aduk merata dan masak sampai mendidih.
  6. Masukkan telur ayam. Masak sampai telur ayam menggumpal dan matang sempurna. Angkat.
  7. Sajikan seblak cireng bersama dengan taburan bawang goreng , irisan daun bawang dan daun seledri.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep dan Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Tanah Spesial

Gambar
Resep Bumbu Sate Kacang Tanah - Siapa yang tak tahu dan tak kenal sate. Makanan khas Indonesia ini biasanya disajikan dengan bumbu khusus yang berbahan dasar kacang tanah. Kadang juga disajikan dengan bumbu kecap , aneka saus dan lain-lain. Sate Bumbu Kacang >> Resep dan Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak Khusus untuk kali ini , kita akan membuat bumbu sate yang berbahan dasar kacang tanah. Cara membuat bumbu sate kacang tanah ini cukup mudah , lho. Bahkan bagi kalian yang gres pertama kali mencobanya. Yuk , kita simak! Resep Bumbu Sate Kacang Tanah Spesial Seperti yang tertera pada judul , tentunya materi dasar untuk bumbu sate ini yaitu kacang tanah. Pilihlah kacang tanah dengan kualitas terbaik untuk menerima hasil yang maksimal. Pastikan kacang disortir terlebih dahulu , biji kacang tanah yang jelek biasanya berbau tengik dan nanti akibatnya jadi tidak maksimal. Yuk kita simak , materi apa saja yang kita perlukan untuk resep bumbu ...
Baca selengkapnya

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Gambar
Resep Sate Padang Pariaman - Sate Padang ini memang cukup unik , alasannya ialah penyajiannya sedikit berbeda dari sate biasa pada umumnya. Biasanya , sate Padang disajikan bersama dengan kuah khusus. Kuah ini yang membuatnya beda dengan sate lainnya. Kuah yang dimaksud ialah perpaduan aneka macam materi yang membentuk saus kental dengan rasa yang khas. Tekstur kentalnya sendiri berasal dari tepung beras. Sate Padang / gastronomy-aficionado.com Sementara untuk materi utamanya , biasanya sate Padang menggunakan daging sapi ketimbang daging lainnya. Sebetulnya bukan hal wajib , kita mampu juga menggunakan daging lainnya menyerupai daging kambing atau daging ayam. Namun memang , khasnya ialah menggunakan daging sapi. Bagi kalian yang ingin mencobanya , yuk simak. Berikut ini ialah cara membuat sate Padang Pariaman lengkap beserta kuah yang super pedas! Resep Sate Padang Pariaman Asli Bahan-Bahan 500 gr daging sapi 10 lbr daun jeruk 3 btg s...
Baca selengkapnya

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil

Gambar
Resep Ondol Ondol Singkong - Yang menghabiskan masa kecil di kawasan Jawa Barat , tentu tidak ajaib dengan jajanan yang satu ini. Dulu , sebelum banyak varian jajanan modern , kudapan manis ondol-ondol ini memang sangat populer sebagai jajanan bawah umur bahkan orang dewasa. Sekarang juga ondol ondol sesungguhnya masih eksis , cuma memang sudah jarang orang yang menjualnya. Tidak mirip jaman dahulu. Ondol Ondol Singkong Ondol ondol sesungguhnya ada beberapa versi , ada yang memiliki isian dan ada yang tidak. Versi isian , tidak berbeda dengan misro. Terkadang keduanya sulit dibedakan , ondol ondol biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil. Untuk versi yang tidak memiliki isian biasanya bersalut gula di bab luarnya. Ada yang bersalut gula dengan tekstur kering , ada juga yang menggunakan gula cair kental , mirip pasta. Sementara untuk materi gulanya , mampu menggunakan gula merah atau gula aren dan mampu juga menggunakan gula pasi...
Baca selengkapnya