Resep Mie Kopyok Sederhana Khas Semarang

Resep Mie Kopyok Semarang - Banyak olahan yang berbahan dasar mie , baik itu mie kering maupun mie basah.

Salah satunya mie yang satu ini , sajian mie yang disebut sebagai mie kopyok.

Mie kopyok yaitu sajian mie khas Jawa yang terkenal di beberapa tempat , terutama terkenal di tempat Semarang dan Jember.
resep mie kopyok sederhana , resep mie kopyok khas semarang , cara membuat mie kopyok khas semarang , cara membuat mie kopyok sederhana
Mie Kopyok / tokomesin.com
Baca: Resep Seblak Mie Instan Kuah Sederhana Paling Praktis
Pada dasarnya , mie kopyok merupakan mie yang disajikan dengan kuah kaldu , ditambah lontong dan tahu.

Yang menjadi ciri khas yaitu penggunaan kerupuk gendar sebagai materi suplemen yang membuatnya memiliki cita rasa khas.

Mie kopyok memiliki cita rasa gurih dengan aroma bawang putih yang cukup terasa.

Nah , bagi kalian yang ingin mencoba membuatnya dirumah , yuk simak apa saja bahan-bahan yang kita perlukan.

Resep Mie Kopyok Khas Semarang

Baca: Resep Mie Kocok Bandung , Sederhana Tapi Mantap!

Bahan-Bahan

  1. 500 gr mie kuning basah
  2. 2 genggam taoge
  3. 5 bh lontong , potong-potong
  4. 10 bh tahu kopong , potong-potong
  5. 2 btg daun seledri , rajang halus
  6. 5 bh kerupuk gendar
  7. kecap manis , secukupnya
  8. bawang goreng , secukupnya

Bumbu Cair

  1. 5 siung bawang putih , haluskan
  2. 1 gelas air matang

Bahan Kuah

  1. 1 liter kaldu ayam cair
  2. 1 sdt kaldu bubuk
  3. 1/2 sdt lada bubuk
  4. garam , secukupnya

Cara Membuat Mie Kopyok Khas Semarang

Baca: Cara Membuat Mie Ayam Kuah Kental
  1. Satukan materi bumbu cair berupa bawang putih yang dihaluskan dengan segelas air matang , aduk merata. Sisihkan.
  2. Seduh mie kuning lembap dan taoge dengan air mendidih , tiriskan. Sisihkan.
  3. Satukan semua materi dan bumbu untuk kuah , masak sampai mendidih. Angkat.
  4. Saatnya menyajikan. Siapkan piring saji , tata diatasnya bahan-bahan berupa mie kuning dan taoge yang sudah diseduh , pecahan lontong dan pecahan tahu pong. Tuang 1-2 sdm bumbu cair , aduk merata. Setelah itu siram dengan kuah panas secukupnya.
  5. Tambahkan materi suplemen berupa kerupuk gendar yang diremukkan , serta taburan seledri dan bawang goreng. Terakhir , siramkan kecap manis secukupnya.
  6. Sajikan mie kopyok selagi hangat. (untuk 5 porsi)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan Yang Menjanjikan

Gambar
Usaha Piscok Meler - Piscok meler kini semakin populer di masyarakat , bila piscok pada umumnya lebih dikenal sebagai jajanan belum dewasa maka untuk piscok meler ini cakupan konsumennya lebih luas. Dengan harga jual per buah berkisar Rp 2 ,000 kudapan ini laris manis di pasaran dan konsumennya berasal dari banyak sekali usia dan banyak sekali golongan. Maka tak heran , popularitas jajanan yang dulu dianggap biasa ini kini semakin dilirik. Untuk memulai perjuangan piscok meler , bekerjsama tidak diharapkan modal yang terlalu besar. Dengan modal berkisar antara Rp 3 ,5 - 5 jutaan maka perjuangan ini dapat dijalankan. Untuk perinciannya , taruhlah gerobak yang akan kita gunakan berjualan dihargai Rp 1 ,5 - 2 ,5 jutaan. Peralatan menggoreng ibarat kompor semawar , penggorengan ukuran besar , tungku , tabung gas dan lain sebagainya mampu didapat dengan harga Rp 1 - 1 ,5 jutaan. sumber gambar : piscokmelerrr.com Analisis Usaha P...
Baca selengkapnya

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Gambar
Resep Sate Padang Pariaman - Sate Padang ini memang cukup unik , alasannya ialah penyajiannya sedikit berbeda dari sate biasa pada umumnya. Biasanya , sate Padang disajikan bersama dengan kuah khusus. Kuah ini yang membuatnya beda dengan sate lainnya. Kuah yang dimaksud ialah perpaduan aneka macam materi yang membentuk saus kental dengan rasa yang khas. Tekstur kentalnya sendiri berasal dari tepung beras. Sate Padang / gastronomy-aficionado.com Sementara untuk materi utamanya , biasanya sate Padang menggunakan daging sapi ketimbang daging lainnya. Sebetulnya bukan hal wajib , kita mampu juga menggunakan daging lainnya menyerupai daging kambing atau daging ayam. Namun memang , khasnya ialah menggunakan daging sapi. Bagi kalian yang ingin mencobanya , yuk simak. Berikut ini ialah cara membuat sate Padang Pariaman lengkap beserta kuah yang super pedas! Resep Sate Padang Pariaman Asli Bahan-Bahan 500 gr daging sapi 10 lbr daun jeruk 3 btg s...
Baca selengkapnya

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil

Gambar
Resep Ondol Ondol Singkong - Yang menghabiskan masa kecil di kawasan Jawa Barat , tentu tidak ajaib dengan jajanan yang satu ini. Dulu , sebelum banyak varian jajanan modern , kudapan manis ondol-ondol ini memang sangat populer sebagai jajanan bawah umur bahkan orang dewasa. Sekarang juga ondol ondol sesungguhnya masih eksis , cuma memang sudah jarang orang yang menjualnya. Tidak mirip jaman dahulu. Ondol Ondol Singkong Ondol ondol sesungguhnya ada beberapa versi , ada yang memiliki isian dan ada yang tidak. Versi isian , tidak berbeda dengan misro. Terkadang keduanya sulit dibedakan , ondol ondol biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil. Untuk versi yang tidak memiliki isian biasanya bersalut gula di bab luarnya. Ada yang bersalut gula dengan tekstur kering , ada juga yang menggunakan gula cair kental , mirip pasta. Sementara untuk materi gulanya , mampu menggunakan gula merah atau gula aren dan mampu juga menggunakan gula pasi...
Baca selengkapnya