Resep Crepes Sederhana Menggunakan Teflon Crispy dan Anti Gagal

Resep Crepes Sederhana - Jajanan ini pada awalnya merupakan kudapan khas Eropa , ialah panekuk tipis yang biasanya diisi dengan beragam topping.

Di negara kita , crepes banyak ditemui sebagai jajanan terutama jajanan bawah umur di sekolahan.

Crepes populer dan disukai bawah umur alasannya rasanya yang manis gurih serta memiliki tekstur yang crispy di bab pinggirnya.
resep crepes sederhana , cara membuat crepes secerhana , resep crepes crispy , cara membuat crepes crispy
Crispy Crepes / myasiankitchenny.com
Baca: Cara Membuat Jajanan Rambut Nenek yang Legendaris
Crepes dibuat dari adonan tepung terigu yang kemudian didadar tipis-tipis diatas cetakan khusus.

Kita juga mampu membuatnya di rumah walau tanpa menggunakan cetakan khusus. Sebagai gantinya , kita mampu menggunakan teflon.

Prosesnya cukup mudah , meskipun kita pemula , tapi kemungkinan berhasilnya cukup besar.

Asalkan dimasak dengan api sangat kecil , crepes pasti berhasil kita buat.

Namun kalau ingin hasil yang sesuai selera , tentu dibutuhkan pengalaman minimal beberapa kali percobaan.

Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.

Resep Crepes Sederhana

Baca: Resep Jasuke Jagung Susu Keju Sederhana

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 5 sdm gula pasir
  3. 1 sachet susu bubuk full cream
  4. 1 btr telur ayam
  5. 1 sdm margarin , cairkan
  6. 1 sdt vanili bubuk
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 gelas air
  10. kacang , coklat meses butiran , keju cheddar parut untuk topping

Cara Membuat Crepes Sederhana Menggunakan Teflon

Baca: Cara Membuat Telur Gulung Lidi Sederhana
  1. Satukan tepung terigu , susu bubuk , vanili bubuk dan baking powder. Lebih cantik kalau diayak , sehingga tercampur lebih merata. Sisihkan.
  2. Kocok telur bersama dengan gula pasir dan garam , kocok sampai mengembang. Kocok menggunakan mikser agar lebih cepat , atau mampu juga menggunakan balloon whisk.
  3. Pelankan mikser pada level kecepatan paling rendah , masukkan campuran tepung , kocok sampai adonan menyatu.
  4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan , tuangkan satu gelas dulu. Tuangkan segelas lagi sambil terus dikocok , tapi jangan dulu semuanya. Perhatikan tekstur adonan , kalau sudah cukup encer maka sudahi penambahan airnya. Kocok lagi sampai adonan benar-benar merata.
  5. Terakhir , masukkan margarin. Aduk merata menggunakan sendok.
  6. Siapkan wajan datar anti lengket , panaskan diatas api kecil sampai wajan benar-benar panas.
  7. Tuangkan 1-2 sendok sayur adonan , tergantung ukuran lebar teflon. Ratakan adonan menggunakan bab bawah sendok , masak sampai setengah matang.
  8. Setelah setengah matang , gres taburkan topping berupa kacang , coklat meses atau keju cheddar parut atau apa saja sesuai selera. Masak lagi sampai benar-benar matang dan pinggirannya garing.
  9. Lipat crepes menjadi bentuk seperempat atau setengah bulat , angkat.
  10. Sajikan crepes selagi hangat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Usaha Piscok Meler Modal Kecil-kecilan Yang Menjanjikan

Gambar
Usaha Piscok Meler - Piscok meler kini semakin populer di masyarakat , bila piscok pada umumnya lebih dikenal sebagai jajanan belum dewasa maka untuk piscok meler ini cakupan konsumennya lebih luas. Dengan harga jual per buah berkisar Rp 2 ,000 kudapan ini laris manis di pasaran dan konsumennya berasal dari banyak sekali usia dan banyak sekali golongan. Maka tak heran , popularitas jajanan yang dulu dianggap biasa ini kini semakin dilirik. Untuk memulai perjuangan piscok meler , bekerjsama tidak diharapkan modal yang terlalu besar. Dengan modal berkisar antara Rp 3 ,5 - 5 jutaan maka perjuangan ini dapat dijalankan. Untuk perinciannya , taruhlah gerobak yang akan kita gunakan berjualan dihargai Rp 1 ,5 - 2 ,5 jutaan. Peralatan menggoreng ibarat kompor semawar , penggorengan ukuran besar , tungku , tabung gas dan lain sebagainya mampu didapat dengan harga Rp 1 - 1 ,5 jutaan. sumber gambar : piscokmelerrr.com Analisis Usaha P...
Baca selengkapnya

Resep Sate Padang Pariaman dengan Kuah Super Pedas

Gambar
Resep Sate Padang Pariaman - Sate Padang ini memang cukup unik , alasannya ialah penyajiannya sedikit berbeda dari sate biasa pada umumnya. Biasanya , sate Padang disajikan bersama dengan kuah khusus. Kuah ini yang membuatnya beda dengan sate lainnya. Kuah yang dimaksud ialah perpaduan aneka macam materi yang membentuk saus kental dengan rasa yang khas. Tekstur kentalnya sendiri berasal dari tepung beras. Sate Padang / gastronomy-aficionado.com Sementara untuk materi utamanya , biasanya sate Padang menggunakan daging sapi ketimbang daging lainnya. Sebetulnya bukan hal wajib , kita mampu juga menggunakan daging lainnya menyerupai daging kambing atau daging ayam. Namun memang , khasnya ialah menggunakan daging sapi. Bagi kalian yang ingin mencobanya , yuk simak. Berikut ini ialah cara membuat sate Padang Pariaman lengkap beserta kuah yang super pedas! Resep Sate Padang Pariaman Asli Bahan-Bahan 500 gr daging sapi 10 lbr daun jeruk 3 btg s...
Baca selengkapnya

Coba Yuk Resep Ondol Ondol Singkong Nostalgia Masa Kecil

Gambar
Resep Ondol Ondol Singkong - Yang menghabiskan masa kecil di kawasan Jawa Barat , tentu tidak ajaib dengan jajanan yang satu ini. Dulu , sebelum banyak varian jajanan modern , kudapan manis ondol-ondol ini memang sangat populer sebagai jajanan bawah umur bahkan orang dewasa. Sekarang juga ondol ondol sesungguhnya masih eksis , cuma memang sudah jarang orang yang menjualnya. Tidak mirip jaman dahulu. Ondol Ondol Singkong Ondol ondol sesungguhnya ada beberapa versi , ada yang memiliki isian dan ada yang tidak. Versi isian , tidak berbeda dengan misro. Terkadang keduanya sulit dibedakan , ondol ondol biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil. Untuk versi yang tidak memiliki isian biasanya bersalut gula di bab luarnya. Ada yang bersalut gula dengan tekstur kering , ada juga yang menggunakan gula cair kental , mirip pasta. Sementara untuk materi gulanya , mampu menggunakan gula merah atau gula aren dan mampu juga menggunakan gula pasi...
Baca selengkapnya