Resep Bihun Goreng Sederhana Enak dan Gurih
Resep Bihun Goreng Sederhana - Jajanan yang satu ini mungkin sering kita temui , terutama di bulan Ramadan.
Biasanya , bihun goreng dijual di sore hari menjelang buka puasa , bersama dengan aneka gorengan.
Namun tidak hanya di bulan puasa , di hari-hari biasanya juga terkadang bihun goreng dijajakkan oleh pedagang keliling , yang biasanya ibu-ibu yang berjualan.
Bahan utamanya sederhana , yakni bihun jagung , dan sayuran menyerupai sawi dan irisan daun kol.
Apa saja bahan-bahan lainnya? Yuk simak selengkapnya melalui resep berikut ini.
Biasanya , bihun goreng dijual di sore hari menjelang buka puasa , bersama dengan aneka gorengan.
Namun tidak hanya di bulan puasa , di hari-hari biasanya juga terkadang bihun goreng dijajakkan oleh pedagang keliling , yang biasanya ibu-ibu yang berjualan.
![]() |
| Bihun Goreng / sajiansedap.com |
Baca: Resep Bihun Kuah Sederhana , Lezat dan PraktisJika kita memiliki waktu luang , sesungguhnya bihun goreng ini mampu kita buat di rumah dengan mudah , lho.
Bahan utamanya sederhana , yakni bihun jagung , dan sayuran menyerupai sawi dan irisan daun kol.
Apa saja bahan-bahan lainnya? Yuk simak selengkapnya melalui resep berikut ini.
Resep Bihun Goreng Sederhana , Enak dan Gurih
Bahan-Bahan
- 1 bks bihun jagung
- 3 lbr daun sawi hijau (caisim) , potong-potong
- 2 lbr daun kol , rajang halus
- 2 btr bakso sapi , iris tipis (opsional)
- 1 bh cabe merah , iris serong
- 1/2 sdt lada bubuk
- kecap manis , secukupnya
- kaldu abu , secukupnya
- garam , secukupnya
- sedikit air
- minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 btr kemiri
Cara Membuat Bihun Goreng Sederhana
- Seduh bihun jagung dengan air panas sampai lumer. Tiriskan , sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama dengan irisan cabe merah , tumis sampai matang dan harum. Masukkan irisan bakso sapi , tumis sebentar.
- Masukkan sayuran menyerupai irisan sawi hijau dan irisan kol. Bubuhkan garam , kaldu abu dan lada abu secukupnya. Tuangkan sedikit air dan masak beberapa ketika sampai sayuran agak layu.
- Sesudah air menyusut , masukkan bihun dan sedikit kecap manis. Aduk-aduk agak cepat sampai bumbu dan bihun tercampur merata. Angkat.
- Bihun goreng sederhana siap disajikan.

Komentar
Posting Komentar